Le Panthéon à Rome

S’il est une ville connue pour son patrimoine exceptionnel, témoin d’une histoire monumentale, c’est bien Rome dite « la ville éternelle ». Je me suis rendu deux fois à Rome, et à chaque fois le même sentiment : celui d’une ville harmonieuse, où la beauté est sur chaque place, dans chaque ruelle…

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Pizza napoletana

La pizza est un sujet sensible pour moi. Plat aujourd’hui universel, elle a su se faire une place et s’adapter à peu près partout le monde. Les goûts se sont eux aussi diversifiés. Mais tout de même… prenons le temps d’un retour aux sources pour découvrir l’art du pazzaiolo napolitain,…

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