Rome, voyage dans la ville éternelle by night
S’il est une ville connue pour son patrimoine exceptionnel, témoin d’une histoire monumentale, c’est bien Rome dite « la ville éternelle ». Je me suis rendu deux fois à Rome, et à chaque fois le même sentiment : celui d’une ville harmonieuse, où la beauté est sur chaque place, dans chaque ruelle…
Aux origines de la véritable pizza napolitaine
La pizza est un sujet sensible pour moi. Plat aujourd’hui universel, elle a su se faire une place et s’adapter à peu près partout le monde. Les goûts se sont eux aussi diversifiés. Mais tout de même… prenons le temps d’un retour aux sources pour découvrir l’art du pazzaiolo napolitain,…