Mot-clé : Naples

Caffè Moreno

Italie et café vont souvent de pair dans les conversations. Vous commencez à me connaître : j’aime aller au fond des choses et ne pas m’arrêter à cette simple association. Je vous propose donc un voyage à la découverte du savoir-faire des barista, des habitudes et de la culture associées…

Lire la suite

Pizza napoletana

La pizza est un sujet sensible pour moi. Plat aujourd’hui universel, elle a su se faire une place et s’adapter à peu près partout le monde. Les goûts se sont eux aussi diversifiés. Mais prenons le temps d’un retour aux origines pour découvrir l’art du pizzaiolo napolitain, inscrit en 2017…

Lire la suite

2/2